Ürün turu · 2 Temmuz 2026 · 6 dk okuma

Gustelo ürün turu: bir siparişin QR'dan rapora yolculuğu

Demo restoranımız Forno Vera üzerinden tam tur: müşteri QR'ı okutuyor, sipariş mutfak ekranına düşüyor, kasa hesabı bölüyor, satış stoğu düşürüyor, rapor kârı gösteriyor. Sistemi satın almadan önce nasıl çalıştığını gör.

Yazılım vitrinleri hep aynı şeyi söyler: "kolay, hızlı, güçlü." Biz farklı bir şey yapalım: Forno Vera — pizzacı olarak kurduğumuz demo restoran — üzerinden tek bir siparişin sistemin içinden geçişini adım adım izleyelim. Bu turu okuyup bitirdiğinde Gustelo'nun ne olduğunu satın almadan bilirsin.

1. Masa 4, QR'ı okutuyor

Müşteri telefon kamerasını masadaki QR'a tutar; uygulama indirmeden menü açılır. Menü Forno Vera'nın kendi temasında — jenerik liste değil. Ürün kartlarında fiyat, kalori ve alerjen bilgisi hazır; vegan/glütensiz filtre bir dokunuş. Margherita'yı seçer, boyunu belirler, sepete atar, gönderir. Masadaki herkes aynı adisyona ekleyebilir — hesap tek yerde birikir.

2. Mutfak ekranına düşüyor

Sipariş saniyesinde mutfaktaki ekranda belirir: masa adı, ürünler, notlar. Aşçı "Onayla" der, hazırlamaya başlayınca "Pişir", çıkarınca "Hazır". Müşteri kendi telefonundan aynı aşamaları canlı izler: Sırada → Hazırlanıyor → Pişiyor → Servise hazır. "Siparişim nerede?" sorusu garsona hiç gelmez.

3. Stok kendiliğinden düşüyor

Margherita satıldığı an reçetesi çalışır: hamur için un, üstü için mozzarella ve domates sos gramajıyla ham madde stoğundan düşer. Mozzarella kritik seviyeye inince panel uyarır; biterse mozzarella içeren ürünler menüde otomatik gizlenir — müşteriye "o yok abla" dedirtmezsin.

4. Kasa hesabı bölüyor

Masa kalkarken dört kişi hesabı üçe böler: biri kartla kendi payını, ikisi nakit, biri sadece kendi içeceğini öder. Kasa ekranında kişi başı, tutar ve ürün/adet bazlı bölme hazır; kısmi ödemeler adisyonda birikir, son kuruş ödendiğinde masa otomatik boşalır. İnternet o an kesikse bile kasa çalışmaya devam eder — bağlantı gelince her şey senkronize olur.

5. Gün sonunda rapor konuşuyor

Akşam kapanışta panel şunu söyler: bugünkü ciro, en çok satan ürünler, ürün başına kâr, gıda maliyeti, iptal ve ikramlar. Menü mühendisliği görünümü hangi ürünün "yıldız", hangisinin "zayıf halka" olduğunu gösterir. İstersen "Verine Sor"a düz Türkçe soru sorarsın: "Bu hafta geçen haftaya göre ne değişti?"

Kendin gez

Bu turun canlısı sitede: 12 temanın demo menüleri tıklanabilir durumda. Kendi restoranınla denemek istersen 14 gün ücretsiz — menünü fotoğraftan kur, QR'ı bas, ilk siparişini izle.